DÉCHETS ORGANIQUES

Les déchets organiques désignent la matière organique décomposable contenue dans les déchets quotidiens. Il existe deux sources principales de déchets organiques, les déchets de jardin et les déchets de cuisine, y compris les résidus alimentaires, les racines et les feuilles de légumes, les sabots et les cornes d'animaux, les pelures de melon, les déchets de fruits, les coquilles d'œufs, les écailles de poisson, les coquilles d'œufs, les cheveux, les branches de plantes, les feuilles, les mauvaises herbes, les carcasses d'animaux et les effluents d'élevage.

Les déchets organiques sont périssables, ont un faible pouvoir calorifique et sont riches en matières organiques. Il est difficile de les éliminer par la mise en décharge et l'incinération conventionnelles. Les méthodes d'utilisation globale comprennent les engrais organiques et le mazout.